Начало / Предястия / Мариновани сиренца с билки в зехтин

Мариновани сиренца с билки в зехтин

мариновани сиренца
Ароматни мариновани сиренца

У дома винаги има бурканче с мариновани сиренца.

Вкусните и ароматни мариновани сиренца могат да са чудесно мезе или предястие. Можете да ги сервирате като парти хапки с препечена филийка или в комбинация с чери домати, краставички, яйца… и още много други комбинации от свежи зеленчуци. Приготвянето на такива сиренца е от лесно, по-лесно. Единствения недостатък е, че свършват бързо.

Ето какви продукти ще са ви необходими: добре узряло сирене (то може да бъде краве, овче, биволско или козе), сухи билки (риган, мащерка, розмарин, босилек, майорана, салвия…), сушени домати, сладки сухи чушки, люти сухи чушки, черен пипер на зърна или микс от пипер, чесън, зехтин (може и олио, ако не разполагате със зехтин).

Приготвяне на мариновани сиренца:

Каквото и сирене да предпочитате, то наистина трябва да е добре узряло. Нарежете го на малки хапки с приблизително еднаква големина. Направете подбор от любимите си подправки, но не прекалявайте с микса от тях, за да не станат много ароматите.

В едно от бурканчетата сложих риган и босилек. В друго сложих розмарин, в трето комбинация от мащерка и майорана.  Ако не сте сигурни в изборът на подправки, можете да ми се доверите и да направите комбинация като някоя от моите.

На дъното на бурканчето сложете малко от сухите подправки и 1-2 скилидки обелен и нарязан на едро (може да е смачкан) чесън. Сложете няколко парченца сирене, отново от билките добавете и сушени домати ако имате (не е фатално ако не сложите). Нарежете на ситно сладки и люти сухи чушки, от които също сложете. Малко чесън и отново сиренца. Пълните буркана почти до ръбчето. Заливате със зехтин или олио около 1 см. над сиренето и затваряте с капачката.
Така подготвено сиренето се … (Вижте на следващата страница 2 )

Погледнете също

чушки със сирене за предястие

Пълнени чушки със сирене и яйца

Вкусните пълнени чушки със сирене и яйца може да поднесете като топло предястие или леко …

Един коментар

  1. Направих ги 🙂 Много са ароматни. Аз сложих и малко дафина

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *