Бисквитена торта – лесна рецепта

бисквитена торта

Сочна бисквитена торта

В случай, че искате да имате вкусна бисквитена торта, подходяща за празник и делник, то това е вашата рецепта.

Тази рецепта за бисквитена торта е толкова лесна, че ако имате деца може да ги включите в приготвянето или да ги оставите те да я приготвят. Рецептата търпи интерпретации, така че смело може да добавяте по ваш вкус плодове пресни или сушени, орехи, конфитюри или сладка…

Необходими продукти за бисквитена торта:

2 пакета меки бисквити (1 с какао и 1 с мляко, масло или сметана), 500 гр. маскарпоне, 200 мл. животинска сметана 30% масленост, 2 супени лъжици захар (може и повече да добавите, но мисля, че няма нужда), 1 чаена лъжичка ванилов екстракт или 1 ванилия (може и друг аромат аз съм сложила настъргана кора от лайм).

Още: форма с падащо дъно 22 см.

Приготвяне: разбийте с миксер за кратко маскарпонето със захарта (колкото да стане гладко). Добавете сметаната и разбийте докато кремът се сгъсти (около 2-3 до 4 минути). Прибавете аромата, който сте избрали и разбъркайте, за да се разпредели равномерно. На дъното на формата подредете 1 ред бели бисквити като празните места попълните с парченца. Сложете 2-3 супени лъжици от крема и разнесете равномерно с лъжица.

Сложете втория ред с какаови бисквити и отново покрийте с крем. Правите следващ ред с бисквити и крем докато свършат продуктите. Завършвате с крем. Оставете тортата в хладилник поне за 4-5 часа преди да я освободите от ринга и да я нарежете. Моята винаги я оставям за 1 нощ да престои в хладилника.

Както казах в началото, може между редовете с бисквити да добавяте по ваше желание ядки, плодове или конфитюр. Тортата може отгоре да поръсите с натрошени бисквити или ядки. Може да поръсите с какао или с настърган шоколад. Може да … (Продължава на страница 2 )

Сподели с приятелиPrint this pageShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on Twitter
Tagged , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *