Предястие от
гъби с пъдпъдъчи яйца

Тези гъби с пъдпъдъчи яйца може да поднесете като предястие или мезе за някаква напитка.

Рецептата за гъби с пъдпъдъчи яйца е много лесна. Количеството сами може да определите според броя хора, които ще ги консумират.

Гъби с пъдпъдъчи яйца

Подготовка 10 мин
Готвене 20 мин
Общо Време 30 мин
Ястие Разядка
Кухня Българска
Порции 4

Необходими Продукти
  

  • 16 гъби печурки
  • 16 пъдпъдъчи яйца
  • краве масло
  • сол
  • прясна мащерка (целогодишно има по магазините)

Инструкции
 

  • почистете гъбите по начин, който практикувате (избърсване, белене, измиване). Отстранете внимателно пънчетата и подредете гъбите в подходяща по големина тавичка.
  • Посолете всяка гъбка с щедра щипка сол и сложете по малка бучица краве масло (голяма колкото грахово зърно). Маслото е за вкус, а не да се готвят гъбите с него.
  • Сложете тавичката с гъбите в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете гъбите 15 минути. Извадете ги от фурната и във всяка гъбка чукнете по 1 яйце от пъдпъдък и върнете тавата обратно във фурната. Печете около 3-4 минути или докато яйцата се стегнат.
    Поднесете вашите гъби с пъдпъдъчи яйца топли и поръсени с листенца прясна мащерка. Това е едно чудесно предястие, но е и отлично мезе за бира и вино.

Не пропускайте да прочетете и рецептата ми за приготвяне на вкусна домашна гъбена чорба с мляко и мащерка, като кликнете тук: МЛЕЧНА ГЪБЕНА ЧОРБА

Една мисъл “Гъби с пъдпъдъчи яйца

  1. Наистина станаха много вкусни и много впечатляващи. А и пъдпъдъчите яйца са много полезни

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Моля, Оценете рецептата