вторник , ноември 19 2019
Начало / Tag Archives: чушки

Tag Archives: чушки

Лютивка – рецептата на баба Донка

За първи път правя тази лютивка и със сигурност няма да е за последен. Рецептата за тази лютивка е на съседката ни баба Донка. Вчера минавайки с кучето покрай тях тя ми напълни една чанта със сладки и люти чушки. А рецептата я беше написала предварително на лист от тетрадката …

Вижте повече

Сухи чушки с кайма и ориз

вкусните сухи чушки с кайма

Сухи чушки с кайма и ориз приготвям както майка ме е учила. За да станат вкусни вашите сухи чушки с кайма и ориз трябва повечко лук. Това знам от моята майка и баба. Сухите чушки имат уникален и неповторим вкус. Не пропускайте възможността и си напълнете. Ако няматe домашни, по …

Вижте повече

Боб на фурна с печени чушки

боб на фурна в тиган

Този боб на фурна е запазена марка на моята майка. 😉 До скоро все не улучвах точните пропорции на нейната рецепта за боб на фурна, защото тя го прави на “око” както се изразяват много хора. 🙂 При мен това на “око” никак не работи… А и смятам, че всяка …

Вижте повече

Свински дроб по селски

дроб по селски

Има различни рецепти за приготвяне на свински дроб по селски. Това е моят вариант за дроб по селски, който се харесва на семейството ми. Рецептата е лесна за приготвяне, а дробът става вкусен и крехък. Необходими продукти за свински дроб по селски: 500 гр. свински дроб, 200 гр. чушки, 200 …

Вижте повече

Мариновани сиренца с билки в зехтин

мариновани сиренца в зехтин

У дома винаги има бурканче с мариновани сиренца. Вкусните и ароматни мариновани сиренца могат да са чудесно мезе или предястие. Можете да ги сервирате като парти хапки с препечена филийка или в комбинация с чери домати, краставички, яйца… и още много други комбинации от свежи зеленчуци. Приготвянето на такива сиренца …

Вижте повече

Сушени домати в зехтин и билки

Началото на есента е подходящо време да приготвите сушени домати. Най-подходящи сортове за сушени домати са Рома и Мадара. Тези сортове домати се водят консервни. Имат специфична издължена форма, с много малко семки и са доста месести. Тези качества ги прави най-подходящи да бъдат изсушени. Добре узрелите домати от този …

Вижте повече

Миш – маш е перфектната лятна гозба

За мен най-лятната гозба е вкусният миш – маш, но може да се приготвя целогодишно. Ароматът на печени истински чушки е опияняващ в този чудесен миш – маш. В различните краища на страната това ястие се приготвя по различни начини. На места то се готви със сурови чушки, но в …

Вижте повече