Начало / Предястия / Тиквички на фурна с чеснов сос

Тиквички на фурна с чеснов сос

тиквички на фурна
Вкусни тиквички на фурна

Вкусни тиквички на фурна вече могат да се приготвят целогодишно.

В тази рецепта ще ви покажа как приготвям моите тиквички на фурна с чеснов сос. Такива тиквички може да поднесете като предястие или за мезе. Рецептата е много лесна и всеки ще се справи с нея. За хората, които имат непоносимост към пържените ястия, тези печени тиквички са чудесен вариант да хапнат от този вкусен зеленчук.

Необходими продукти за тиквички на фурна с чеснов сос:

Млади тиквички, сол, галета, царевичен грис, брашно, 1-2 супени лъжици олио или зехтин и по желание настърган пармезан.
За чесновия сос: майонеза, кисело мляко, сол, прясно смлян черен пипер, чесън, копър.
Още: лист хартия за печене, полиетиленов голям плик.

Приготвяне: тиквичките се измиват отстраняват се дръжките и малка част от върха. Нарязват се на парчета с дължина 7-8 см. Всяко парче се разрязва на 4, ако има нужда и ви се сторят дебели четвъртините, разрязвате всяка четвъртина още веднъж. Сложете листа хартия в тавата на фурната.

В полиетиленовият плик сложете по 2 супени лъжици брашно, галета, царевичен грис, пармезан и 1/2 чаена лъжичка сол. Поръсете нарязаните тиквички с олиото/зехтина и разбъркайте да се намазнят. Не слагайте повече мазнина от количеството което съм дала. Няма смисъл, то е напълно достатъчно да полепнат сухите съставки добре.

Разбъркайте сухите съставки и сложете в плика нарязаните омазнени тиквички (виж снимките). Затворете плика и го раздрусайте. По този начин лесно и бързо панировката ще полепне по нарязаните тиквички. Подредете парченцата тиквички с кората надолу в тавата. Подреждайте ги едно до друго, като оставяте по 1 мм. разстояние по между им.
Сложете тиквичките да … (Вижте следващата страница 2 )

Погледнете също

чушки със сирене за предястие

Пълнени чушки със сирене и яйца

Вкусните пълнени чушки със сирене и яйца може да поднесете като топло предястие или леко …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *