Коприва с ориз – пролетно ястие

Рецептата ми за коприва с ориз е за любителите на това растение. Вкусната коприва с ориз приготвям само през пролетта, когато има свежа коприва. Няма да изпадам в подробности за … Вижте повече

Панирана коприва – пролетен деликатес

вкусна панирана коприва

Такава панирана коприва може да приготвите само през пролетта. За приготвянето на панирана коприва са ви необходими свежи връхчета от коприва. Поради тази причина можем да и се насладим само … Вижте повече

Боб на фурна с печени чушки

боб на фурна в тиган

Този боб на фурна е запазена марка на моята майка. 😉 До скоро все не улучвах точните пропорции на нейната рецепта за боб на фурна, защото тя го прави на … Вижте повече

Тиквички с ориз на фурна

Тази рецепта за тиквички с ориз на фурна е от онези рецепти дето спасяват вечерята. За около 40 минути вкусните тиквички с ориз на фурна са готови и може да … Вижте повече

Яхния от коприва с орехи и яйца

Вкусна яхния от коприва може да приготвите не само през пролетта. Ако си замразите коприва през Април, ще се наслаждавате през всички сезони на яхнии, супи и кюфтета. Всяка година … Вижте повече

Домашни картофени кюфтета – пържени

Вкусни картофени кюфтета. Напоследък често чета как някой не е успял да приготви картофени кюфтета. Това ме провокира да напиша моята рецепта за тях. Винаги ми се получават. Стегнати, плътни… … Вижте повече

Сухи чушки с боб за делник и празник

вкусни чушки с боб

Вкусните сухи чушки с боб са характерни за българската кухня. Такива чушки с боб се приготвят предимно през зимния период на годината. В миналото по това време на годината не … Вижте повече

Паниран кашкавал – как се прави да не се разтича

чудесен паниран кашкавал

Напоследък виждам, че много хора правят паниран кашкавал в кори за баница. Причината да приготвят паниран кашкавал в кори е, че не знаят как да го  направят така, че при … Вижте повече