Типично лятна е тази яхния от зелен боб с тиквички. В този сезон често правя такава яхния от зелен боб с тиквички. Лека е и много вкусна. Градините сега изобилстват от вкусни зеленчуци, пазарите също. Мъжете вкъщи обичат да си топят късчета домашен хляб в нея. Зеленчуците, с които готвя …
Вижте повече
Такива постни лозови сарми може да приготвите по всяко време, стига да имате лозови листа. Тези постни лозови сарми правя както за празник така и за делник. Тези сармички са чудесно мезе лятно време и са невероятни като са от пресни листа. Лятото ги сервирам добре охладени и задължително към …
Вижте повече
Не знам за вас, но аз много обичам броколи със сирена. Когато приготвям броколи със сирена добавям сметана вместо прясно мляко и така ястието става много по-вкусно. Броколите са полезен зеленчук от който не бива да се лишавате. Рецептата е лесна за приготвяне, а ястието много вкусно. Необходими продукти: 500 …
Вижте повече
Рецептата ми за коприва с ориз е за любителите на това растение. Вкусната коприва с ориз приготвям само през пролетта, когато има свежа коприва. Няма да изпадам в подробности за ползата от консумацията на коприва в този сезон. Всеки, който консумира и харесва копривата знае колко е полезна тя. Необходими …
Вижте повече
Такава панирана коприва може да приготвите само през пролетта. За приготвянето на панирана коприва са ви необходими свежи връхчета от коприва. Поради тази причина можем да и се насладим само в този сезон. За всяко друго ястие може да се използва замразена или сушена. Необходими продукти за панирана коприва: Около …
Вижте повече
Този боб на фурна е запазена марка на моята майка. 😉 До скоро все не улучвах точните пропорции на нейната рецепта за боб на фурна, защото тя го прави на “око” както се изразяват много хора. 🙂 При мен това на “око” никак не работи… А и смятам, че всяка …
Вижте повече
Тази рецепта за тиквички с ориз на фурна е от онези рецепти дето спасяват вечерята. За около 40 минути вкусните тиквички с ориз на фурна са готови и може да ги сервирате. Ще имате чудесен лек обяд или разтоварваща вечеря. Харесвам тази рецепта защото докато хапваме салата с аперитива и …
Вижте повече
Вкусна яхния от коприва може да приготвите не само през пролетта. Ако си замразите коприва през Април, ще се наслаждавате през всички сезони на яхнии, супи и кюфтета. Всяка година зареждам във фризера пакетчета и когато ни се хапва нещо с пролетен привкус, изваждам и приготвям. Сега обаче е пролет и …
Вижте повече