петък , септември 20 2019
Начало / Ястия без месо

Ястия без месо

Лятна яхния от зелен боб с тиквички

Типично лятна е тази яхния от зелен боб с тиквички. В този сезон често правя такава яхния от зелен боб с тиквички. Лека е и много вкусна. Градините сега изобилстват от вкусни зеленчуци, пазарите също. Мъжете вкъщи обичат да си топят късчета домашен хляб в нея. Зеленчуците, с които готвя …

Вижте повече

Постни лозови сарми – моята рецепта

постни лозови сарми от пресни листа

Такива постни лозови сарми може да приготвите по всяко време, стига да имате лозови листа. Тези постни лозови сарми правя както за празник така и за делник. Тези сармички са чудесно мезе лятно време и са невероятни като са от пресни листа. Лятото ги сервирам добре охладени и задължително към …

Вижте повече

Броколи със сирена и сметана

вкусни броколи със сирена

Не знам за вас, но аз много обичам броколи със сирена. Когато приготвям броколи със сирена добавям сметана вместо прясно мляко и така ястието става много по-вкусно. Броколите са полезен зеленчук от който не бива да се лишавате. Рецептата е лесна за приготвяне, а ястието много вкусно. Необходими продукти: 500 …

Вижте повече

Коприва с ориз – пролетно ястие

Рецептата ми за коприва с ориз е за любителите на това растение. Вкусната коприва с ориз приготвям само през пролетта, когато има свежа коприва. Няма да изпадам в подробности за ползата от консумацията на коприва в този сезон. Всеки, който консумира и харесва копривата знае колко е полезна тя. Необходими …

Вижте повече

Панирана коприва – пролетен деликатес

вкусна панирана коприва

Такава панирана коприва може да приготвите само през пролетта. За приготвянето на панирана коприва са ви необходими свежи връхчета от коприва. Поради тази причина можем да и се насладим само в този сезон. За всяко друго ястие може да се използва замразена или сушена. Необходими продукти за панирана коприва: Около …

Вижте повече

Боб на фурна с печени чушки

боб на фурна в тиган

Този боб на фурна е запазена марка на моята майка. 😉 До скоро все не улучвах точните пропорции на нейната рецепта за боб на фурна, защото тя го прави на “око” както се изразяват много хора. 🙂 При мен това на “око” никак не работи… А и смятам, че всяка …

Вижте повече

Тиквички с ориз на фурна

Тази рецепта за тиквички с ориз на фурна е от онези рецепти дето спасяват вечерята. За около 40 минути вкусните тиквички с ориз на фурна са готови и може да ги сервирате. Ще имате чудесен лек обяд или разтоварваща вечеря. Харесвам тази рецепта защото докато хапваме салата с аперитива и …

Вижте повече

Яхния от коприва с орехи и яйца

Вкусна яхния от коприва може да приготвите не само през пролетта. Ако си замразите коприва през Април, ще се наслаждавате през всички сезони на яхнии, супи и кюфтета. Всяка година зареждам във фризера пакетчета и когато ни се хапва нещо с пролетен привкус, изваждам и приготвям. Сега обаче е пролет и …

Вижте повече