Препоръчани
Начало / Предястия

Предястия

Телешка саздърма – домашно приготвена

телешка саздърма за мезе

Направите ли един път домашна телешка саздърма няма да помислите да купувате от магазина. Много хора си мислят, че приготвянето на телешка саздърма е трудно и сложно нещо. На всички тях искам да кажа, че има тънкости при приготвянето и, които ще ви разкрия. Необходими продукти за телешка саздърма: около …

Вижте повече

Фалшив хайвер или хайвер от пшеничен грис

домашен фалшив хайвер

От дете обичам такъв фалшив хайвер приготвен от пшеничен грис и домашна майонеза. Моята майка често приготвяше от вкусния фалшив хайвер. Приготвянето му не отнема много време. Хубавото е, че дори и майонезата за него може сами да си направите, но може да ползвате и готова, купена от магазина. Аз …

Вижте повече

Пълнени чушки със сирене и яйца

чушки със сирене за предястие

Вкусните пълнени чушки със сирене и яйца може да поднесете като топло предястие или леко ястие. Има различни варианти за приготвяне на чушки със сирене и яйца. Има рецепти с домати, с брашно, с бъркани яйца… Рецептата, която ви предлагам да приготвите е любима на всички вкъщи. Ето какви продукти …

Вижте повече

Пилешка пастърма сушена в дехидратор

Вкусната пилешка пастърма е мезе за всеки сезон. Такава пилешка пастърма лятно време сервирам с бира и бяло вино, а зимата с червено вино. Както повечето сухи мезета и тази пастърма си има тънкости при приготвянето. Пилешкото месо много бързо поема сол и трябва да се внимава при престоя на …

Вижте повече

Мариновани сиренца с билки в зехтин

мариновани сиренца в зехтин

У дома винаги има бурканче с мариновани сиренца. Вкусните и ароматни мариновани сиренца могат да са чудесно мезе или предястие. Можете да ги сервирате като парти хапки с препечена филийка или в комбинация с чери домати, краставички, яйца… и още много други комбинации от свежи зеленчуци. Приготвянето на такива сиренца …

Вижте повече

Как се прави домашна пастърма

вкусна домашна пастърма

Всеки, който има желание може да си направи домашна пастърма. Приготвянето на домашна пастърма не е никак сложно. Срещу малко отделено време ще имате перфектното мезе. Има различни варианти за правене на пастърма. Ще споделя моя вариант и опит, който имам във времето с приготвянето на този така вкусен деликатес. …

Вижте повече

Лятна салца – рецепта от миналото

Предлагам ви да си приготвите за горещите летни дни такава салца от градински домати. Лятната салца е чудесна разядка. Повечето хора вече не я приготвят покрай новите тенденции в кулинарията, но тя е чудесна за консумация в топлите летни дни. В миналото се е приготвяла много често и е присъствала …

Вижте повече

Тиквички на фурна с чеснов сос

тиквички на фурна с чесън

Вкусни тиквички на фурна вече могат да се приготвят целогодишно. В тази рецепта ще ви покажа как приготвям моите тиквички на фурна с чеснов сос. Такива тиквички може да поднесете като предястие или за мезе. Рецептата е много лесна и всеки ще се справи с нея. За хората, които имат …

Вижте повече