петък , септември 20 2019
Начало / Предястия / Панирани топени сиренца с корнфлейкс

Панирани топени сиренца с корнфлейкс

топени сиренца
Панирани топени сиренца

Лесна рецепта за панирани топени сиренца.

Това е моят начин за приготвяне на вкусни панирани топени сиренца. Семейството ми харесва панираните сиренца с хрупкава коричка и поднесени със сладко или конфитюр.

Необходими продукти: 1 кутийка натурални топени сиренца (кутийка от 8 бр.), 2 яйца (от които винаги ми остава, но 1 не стига), 1-2 супени лъжици брашно, корнфлейкс, олио за пържене  и сладко по ваше желание (боровинки, малини, череши, вишни..).

Приготвяне на панираните топени сиренца:

Първо си натрошете на по-дребно корнфлейкса. Не го правете на прах, а само на по-ситни парченца. Може де сложите 1-2 шепи в плик и отгоре да ги минете с точилката. Така се натрошават добре, след което ги сложете в удобен за вас съд. Брашното сложете в друг съд и в трети разбийте яйцата.

Сиренцата се овалват много добре от всички страни първо в брашно, за да може да се закрепи яйцето. Потопете всяко парченце в разбитите яйца и след това в корнфлейкс. След което потапяте отново в разбито яйце всяко парченце и повторно в натрошения корнфлейкс.

Слагайте панираните сиренца на дървена дъска. Панирането може да направите часове преди да ги изпържете и да ги приберете в хладилника за ваше удобство или на момента да почнете да пържите.

След това загрейте в подходящ съд (ползвам неголяма касерола) около 1 см. олио. Не го загрявайте до степен да почне да пуши. Сложете няколко сиренца да се пържат на умерена температура и щом… (Вижте на следващата страница 2 )

Погледнете също

чушки със сирене за предястие

Пълнени чушки със сирене и яйца

Вкусните пълнени чушки със сирене и яйца може да поднесете като топло предястие или леко …

2 коментара

  1. Станаха Супер! Но нямах корнфлейкс и ги направих с натрошени царевични пръчици. Облизахме си пръстите 🙂 Благодаря за подробното описание стъпка по стъпка на приготвянето!

  2. Герасим Дуков

    За всеки случай, преди да почнете цялата обработка сложете кутийката с топени сиренца във фризера или камерата за 20-30мин!!! По-лесно се работи с тях!!! 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *