Лятна салца по стара рецепта

Предлагам ви да си приготвите за горещите летни дни такава салца от градински домати.

Лятната салца е чудесна разядка. Повечето хора вече не я приготвят покрай новите тенденции в кулинарията, но тя е чудесна за консумация в топлите летни дни. В миналото се е приготвяла много често и е присъствала на трапезата, както на бедните така и на богатите.

Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!

Необходими продукти за 4 порции лятна салца:

Лятна Салца

Подготовка 10 мин
Готвене 10 мин
Общо Време 20 мин
Ястие Разядка
Кухня Българска
Порции 4

Необходими Продукти
  

  • 700 г домати (добре узрели градински)
  • 1 глава лук
  • 2 зелени чушки
  • 10 стрък магданоз
  • олио или зехтин

Инструкции
 

  • Доматите се белят и се нарязват на ситни кубчета. Чушките се почистват от семенниците и се режат на ситно. Лукът също се реже на ситно, както и магданоза. Продуктите се смесват и се посоляват по ваш вкус.
  • Ако харесвате пикантна харна нарежете на ситно и една люта чушка. Добавете я към останалите продукти. Салцата се слага в затворен съд в хладилника за 2-3 часа да се овкуси и охлади.
  • Сервира се в подходящи купи поръсена допълнително със ситно нарязани лук, чушка и магданоз. Поръсете със струйка олио или зехтин преди поднасяне. Не забравяйте да добавите и 1-2 филийки хляб (домашен е най-добре).

Не се колебайте и направете тази лятна салца. Насладете се на уникалният и вкус.

Вижте и моето предложение за доматен сос с различни подправки като кликнете ТУК

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Моля, Оценете рецептата