Пълнени чушки със сирене и яйца

чушки със сирене и яйца

Пълнени чушки със сирене и яйца

Вкусните пълнени чушки със сирене и яйца може да поднесете като топло предястие или леко ястие.

Има различни варианти за приготвяне на чушки със сирене и яйца. Има рецепти с домати, с брашно, с бъркани яйца… Рецептата, която ви предлагам да приготвите е любима на всички вкъщи.

Ето какви продукти ще ви трябват: 10 зелени чушки, 2 яйца, около 200 гр. сирене или извара. Може да смесите извара и сирене, 1-2 скилидки или 1 стрък чесън, 1-2 стръка пресен лук, 2-3 стръка свеж магданоз, сол, галета, краве масло.

Приготвяне на пълнените чушки със сирене и яйца:

Измийте чушките и изрежете триъгълник на всяка чушка, така че да може да извадите семенника и през същия отвор да напълните чушките. Дръжките нека да останат. Посолете вътрешността на всяка чушка с щипка сол и ги оставете настрана да се осоляват, докато вие приготвяте останалите продукти.

Намачкайте чесъна да стане на кашичка. Нарежете на ситно изрязаните парчета чушки и зеления лук. Настържете или натрошете сиренето в купа. Добавете към него стрития чесън, яйцата, 2-3 супени лъжици галета, ситно нарязания пресен лук, наситнените чушки и магданоз. Разбъркайте сместа добре. В случай, че ползвате извара добавете и 1/2 чаена лъжичка сол (може и по-малко, зависи от това как овкусява солта, която ползвате или колко солено харесвате). Разтопете 30 гр. краве масло и го добавете в сместа. Напълнете чушките с приготвената смес и поръсете участъка където е сместа с галета.

Нарежете тънички лентички масло и сложете на всяка чушка върху галетата. Подредете чушките в тавичка и налейте на дъното 200 мл. вода. Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути. Чушките трябва да се запекат. Сервирайте вашите пълнени чушки със сирене и яйца топли. Може би на … (Вижте следващата страница 2) >>>

Сподели с приятелиPrint this page
Print
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *