гъби с пъдпъдъчи яйца
Тези гъби с пъдпъдъчи яйца може да поднесете като предястие или мезе за някаква напитка.
Рецептата за гъби с пъдпъдъчи яйца е много лесна. Количеството сами може да определите според броя хора, които ще ги консумират.
Гъби с пъдпъдъчи яйца
Необходими Продукти
- 16 гъби печурки
- 16 пъдпъдъчи яйца
- краве масло
- сол
- прясна мащерка (целогодишно има по магазините)
Инструкции
- почистете гъбите по начин, който практикувате (избърсване, белене, измиване). Отстранете внимателно пънчетата и подредете гъбите в подходяща по големина тавичка.
- Посолете всяка гъбка с щедра щипка сол и сложете по малка бучица краве масло (голяма колкото грахово зърно). Маслото е за вкус, а не да се готвят гъбите с него.
- Сложете тавичката с гъбите в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете гъбите 15 минути. Извадете ги от фурната и във всяка гъбка чукнете по 1 яйце от пъдпъдък и върнете тавата обратно във фурната. Печете около 3-4 минути или докато яйцата се стегнат.Поднесете вашите гъби с пъдпъдъчи яйца топли и поръсени с листенца прясна мащерка. Това е едно чудесно предястие, но е и отлично мезе за бира и вино.
Не пропускайте да прочетете и рецептата ми за приготвяне на вкусна домашна гъбена чорба с мляко и мащерка, като кликнете тук: МЛЕЧНА ГЪБЕНА ЧОРБА
Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!
Наистина станаха много вкусни и много впечатляващи. А и пъдпъдъчите яйца са много полезни