Печени картофи на фурна с масло

картофи на фурна
картофи на фурна

От тази рецепта ще научите как да си приготвите вкусни печени картофи на фурна.

Неведнъж наши гости са ме питали как точно приготвям тези картофи на фурна. Всъщност нищо сложно няма в рецептата. Трябва само да се спазят пропорциите на няколко съставки и картофите стават много вкусни. Имат си приятна коричка отвън и са много меки отвътре, като в същото време са и ароматни.

Предимството на тези картофи е, че могат да се сервират като гарнитура към основни ястия с месо и риба, може да се консумират и като вкусно мезе за бира и вино.

Необходими продукти за приготвяне на вкусните печени картофи във фурната с краве масло и бира:

1 кг. картофи, 100 гр. краве масло, 100 мл. светла обикновена бира, 100 мл. вода, сол на вкус.

Начин на приготвяне: Кравето масло се разтопява като към него се добавя 1 чаена лъжичка с връх сол. Солта трябва да се разтвори в маслото докато се топи. Картофите се обелват и измиват. Отцеждат се добре от водата. Нарежете ги на едро. Първо на две и после всяка половинка на още две.

Сложете картофите в тавичката, в която ще се пекат. Полейте ги с осоленото разтопено и леко охладено краве масло. Разбъркайте добре, за да се намаслят всички картофи. Смесете бирата с водата и … (Вижте на следващата страница) >>>

Погледнете също

Свински джолан на фурна

Това е моята изпитана във времето рецепта за джолан на фурна. Месото на този джолан …

5 коментара

  1. Страхотни станаха.Благодаря.

  2. Николина Николова

    Благодаря за предложението 🙂 Стана чудеесно мезе за скумрията, която изпекохме на скарата!

  3. Маслото е прекалено много за 1 kg картофи.

    • Картофите винаги носят на масло, то им придава вкус. Вие сложете по-малко според вашия вкус.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *