Бързи и лесни бъркани яйца

Ето такива бъркани яйца с пресен лук могат да спасят обяда или вечерята.

Лесно и бързо се приготвят вкусните бъркани яйца с пресен лук. Това ястие може да приготвите когато ви се хапва нещо домашно, а не разполагате с много време.

Аламинутите от този тип са практични и евтини. Продуктите се намират почти във всеки дом. Споделям тази лесна рецепта, защото има начинаещи кулинари, които прохождат в кухнята с рецепти за такива ястия. Както се казва, все от някъде трябва да се започне с готвенето 😉

Необходими продукти за бъркани яйца с пресен лук (продуктите са за 1 порция, за повече хора увеличете) :

Бъркани яйца с пресен лук

Подготовка 5 мин
Готвене 15 мин
Общо Време 20 мин
Ястие Основно
Кухня Българска
Порции 1

Необходими Продукти
  

  • 3 яйца
  • 2 стръка пресен лук
  • 2 с.л. олио (може да замените с масло)
  • магданоз

Инструкции
 

  • Почистете пресният лук и го измийте добре. Нарежете го на ситно (може и на по-едро). Разбийте в купа трите яйца с вилица до смесване на белтъка с жълтъка.
  • Сложете избраната от вас мазнина в тиган да се загрее (може да смесите олио и краве масло). Когато мазнината е готова сложете лука и посолете с щипка сол.
  • Бъркайте около минута и изсипете върху лука разбърканите яйца. Оставете леко да се сгъстят за 30 секунди и леко разбъркайте. Направете това 2-3 пъти. За около 2 минути яйцата ще са готови. Внимавайте да не ги пресушите. Оставете ги леко влажни, от остатъчната температура яйцата ще се досготовят.
  • Сипете вашите бъркани яйца с пресен лук в подходяща чиния и ги поръсете със ситно нарязан пресен магданоз. С тази лесна рецепта може да приготвите едно бързо и вкусно домашно ястие за обяд или вечеря. Насладете се на тази простичка и лесна за приготвяне гозба.

Ако тази рецепта ви харесва, може да прочетете и предложението ми за вкусни домашни КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА

Една мисъл “Бъркани яйца с пресен лук

  1. Спасихме вечерята с това предложение 🙂 Благодаря!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Моля, Оценете рецептата