Предлагам ви рецепта за неустоимо вкусни бутер кошнички с извара и конфитюр.

Освен, че тези бутер кошнички са вкусни, рецептата за приготвянето им е много лесна и бърза. Приготвяйки ги, имате един много приятен  десерт, който може да поднесете по всяко време.

Заради размерът си са подходящи за празненства и партита. Особено атрактивни са за детско парти, ако ги направите с контрастен цвят конфитюр.

бутер кошнички

 

Необходими продукти за бутер кошнички с извара и конфитюр:

Бутер Кошнички със сладко от малини

Подготовка 25 мин
Готвене 25 мин
Общо Време 50 мин
Ястие Десерт
Кухня Българска
Порции 8

Необходими Продукти
  

  • 275 г бутер тесто
  • 250 г фина извара
  • 1 яйце
  • конфитюр малини
  • 1 ванилия

Инструкции
 

  • Ползвайте охладено бутер тесто от добър производител (сега избора е голям). Хубавото бутер тесто не се нуждае от изтъняване, то е с нужната дебелина около 2-3 мм. Отворете тестото и го развийте. Оставете го на хартията, с която е завито. С ринг за сладки с диаметър от 6 или 8 см. изрежете кръгове от тестото, като режете един до друг кръгове тесто.
  • Остатъците от изрязването леко застъпвате да се образува отново лист тесто и изрязвате кръгове и от него. Слагате по 1 кръг от тестото във всяко гнездо на тавата и притискате в средата. Образува се малък борд по стените. С вилица набодете на няколко места дъното на образуваната кошничка. Това се прави да не се надуват в средата.
  • Смесете яйцето с изварата и ванилията. Разбъркайте хубаво до еднородност. Разпределете равномерно сместа в средата на всяка кошничка. В изварената смес умишлено не се слага захар или мед, защото впоследствие върху всяка кошничка се слага по 1 чаена лъжица конфитюр и той ще подслади достатъчно сладкишчето.
  • Бутер кошничките се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса, на средна скара. Ако имате програма с вентилатор я ползвайте, но в такъв случай намалете температурата на 190 градуса. Печете кошничките 20-25 минути (до приятен златист загар).

Готовите бутер кошнички гарнирайте отгоре с конфитюр. Еднакво вкусни са както топли така и студени.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Моля, Оценете рецептата