изобщо да не започне ферментация. Периодично разбърквайте ябълките с дървената бъркалка. В зависимост от температурата, след около месец ябълките ще паднат на дъното и след около още две седмици отделете оцета от утайката. Първоначално течността е доста мътна, но след време започва да се избистря и е хубаво с помощта на маркуче да се източи само бистрия оцет и да се налее в стъклени бутилки.
Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!
Страници: 1 2
