Тиквички с ориз и копър

Тази рецепта за тиквички с ориз е от онези, които спасяват вечерята.

За около 40 минути вкусните тиквички с ориз на фурна са готови и може да ги сервирате. Ще имате чудесен лек обяд или разтоварваща вечеря. Харесвам тази рецепта защото докато хапваме салата с аперитива и вечерята ми е готова. 

Тиквички с ориз на фурна

Подготовка 10 мин
Готвене 30 мин
Общо Време 40 мин
Ястие Основно
Кухня Българска
Порции 4

Необходими Продукти
  

  • 1 кг тиквички
  • 200 г ориз
  • 1 глава лук
  • копър (пресен)
  • 50 мл олио
  • черен пипер

Инструкции
 

  • Първо си включете фурната да загрява на 200 градуса докато вие подготвяте продуктите за това вкусно ястие. Измийте тиквичките, ако са по-стари и големи, отстранете семенната част. Семките на по-старите тиквички са неприятни за ядене. Нарежете ги на малки квадратчета.
  • Лука обелете и нарежете на ситни кубчета. Задушете го в загрятата мазнина за около 2-3 минути, към която сте добавили 1 чаена лъжичка сол. Добавете и ориза към лука. Бъркайте непрекъснато в продължение на около 1 минута и отместете от котлона. Може да не запържвате ориза, но ястието става по-вкусно по този начин.
  • Сложете в подходяща по големина тавичка ориза с лука и нарязаните на кубчета тиквички. Нарежете на ситно малка връзка пресен копър и прибавете към ориза и тиквичките.
  • Поръсете с щедра щипка прясно смлян черен пипер и още 1 равна чаена лъжичка сол. Налейте 500 мл. вода (ако е гореща още по-добре) и разбъркайте продуктите в тавата. Покрийте плътно тавичката с листове алуминиево фолио и запечатайте. Сложете тавата в загрятата фурна  и печете 30-35 минути. Тавата да бъде на средна скара. Ако имате програма с вентилатор, може да я ползвате.
  • Малко преди да извадите от фурната ястието (5 минути) внимателно махнете фолиото. Внимавайте горещата пара да не ви изгори. Оставете за кратко тиквичките да се запекат във фурната и да придобият апетитен загар.

Ето как бързо и лесно се приготвят тиквички с ориз на фурна. Всяко домашно ястие има неповторим вкус.

Препоръчано от автора: САЛАТА ОТ ТИКВИЧКИ

Сервиран тиквички с ориз

2 коментари за “Тиквички с ориз на фурна

    1. Здравейте,

      Рецептата е редактирана, имаше техническа грешка. Благодарим Ви за бдителността.

      Поздрави и да Ви е сладко

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Моля, Оценете рецептата