Начало / Основни ястия / Тиквички с ориз на фурна

Тиквички с ориз на фурна

тиквички с ориз
Тиквички с ориз и копър

Тази рецепта за тиквички с ориз на фурна е от онези рецепти дето спасяват вечерята.

За около 40 минути вкусните тиквички с ориз на фурна са готови и може да ги сервирате. Ще имате чудесен лек обяд или разтоварваща вечеря. Харесвам тази рецепта защото докато хапваме салата с аперитива и вечерята ми е готова. Необходими продукти: около 1 кг. тиквички, 200 гр. ориз, 1 голяма глава лук, сол, пресен копър, 50 мл. олио, черен пипер. Още: лист алуминиево фолио.

Приготвяне на тиквички с ориз:

Първо си включете фурната да загрява на 200 градуса докато вие подготвяте продуктите за това вкусно ястие. Измийте тиквичките, ако са по-стари и големи, отстранете семенната част. Семките на по-старите тиквички са неприятни за ядене 😉 Нарежете ги на парченца с големината на хапка.

Лукът го обелете и нарежете на ситни кубчета. Задушете го в загрятата мазнина за около 2-3 минути, към която сте добавили 1 чаена лъжичка сол. Добавете и ориза към лука. Бъркайте непрекъснато в продължение на около 1 минута и отместете от котлона. Може да не запържвате ориза, но ястието става по-вкусно по този начин.

Сложете в подходяща по големина тавичка ориза с лука и нарязаните на кубчета тиквички. Нарежете на ситно малка връзка пресен копър и прибавете към ориза и тиквичките.

Поръсете с щедра щипка прясно смлян черен пипер и още 1 равна чаена лъжичка сол. Налейте 500 мл. вода (ако е гореща още по-добре) и разбъркайте продуктите в тавата. Покрийте плътно тавичката с… (Вижте на следващата страница 2)

Погледнете също

Свински джолан на фурна

Това е моята изпитана във времето рецепта за джолан на фурна. Месото на този джолан …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *