Типично зимно ястие е вкусното свинско с кисело зеле на фурна. Обичам да готвя свинско с кисело зеле, защото фурната върши почти всичко вместо мен. Семейството ми харесва това ястие …
Боб на фурна с печени чушки
Този боб на фурна е запазена марка на моята майка. 
До скоро все не улучвах точните пропорции на нейната рецепта за боб на фурна, защото тя го прави на …
Лозови сарми с кайма на фурна
Няма сезон за вкусните лозови сарми. Тази рецепта е за лозови сарми с кайма. Като всеки кулинар и аз си имам моята рецепта за вкусни сарми от лозов лист. Тайната …
Пилешка пастърма сушена в дехидратор
Пилешката пастърма е мезе подходящо за всеки сезон. Такава пилешка пастърма лятно време сервирам с бира и бяло вино, а зимата с червено вино. Както повечето сухи мезета и тази …
Как се прави домашна пастърма
Всеки, който има желание може да си направи домашна пастърма. Приготвянето на домашна пастърма не е никак сложно. Срещу малко отделено време ще имате перфектното мезе. Има различни варианти за …
Царска туршия – без стерилизация
Хрупкава и вкусна царска туршия. Предпочитам царска туршия без стерилизация и мазнина. От години вкъщи се приготвя по този начин и е една от предпочитаните. Някой хора приготвят туршията с …
Тиквички на фурна с чеснов сос
Вкусни тиквички на фурна вече могат да се приготвят целогодишно. В тази рецепта ще ви покажа как приготвям моите тиквички на фурна с чеснов сос. Такива тиквички може да поднесете …
Тиквички с ориз на фурна
Тази рецепта за тиквички с ориз е от онези, които спасяват вечерята. За около 40 минути вкусните тиквички с ориз на фурна са готови и може да ги сервирате. Ще …