Начало / Десерти / Лесна рецепта за сметаново парфе

Лесна рецепта за сметаново парфе

сметаново парфе
Вкусно сметаново парфе

Представям ви рецептата си за вкусно сметаново парфе.

Лесното за приготвяне сметаново парфе търпи всякакви интерпретации. Може да го поднесете без всякакви плодове като лек десерт през цялата година. Може да добавите сезонни плодове в него или да декорирате десерта с плодове, които обичате. Към него може да добавяте бисквити, бишкоти, малки вафлички и винаги ще имате чудесен и оригинален десерт. Различните плодове,  ядки или бисквити всеки път ще му придават неповторим и различен вкус. Имайки основата на това парфе, с вашето въображение може да приготвяте уникални десерти.

От продуктите, които посочвам ще имате 6 десерта. За повече чаши увеличавате продуктите.

Необходими продукти за сметаново парфе:

400 гр. заквасена сметана 20% (има сметана, която е 12% за тези, които броят калориите 😉 ), 200 мл. животинска сметана 30% (може да ползвате и растителна сладкарска ако искате), 7 гр. бял желатин (1 пакетче желатин е 10 гр. Може да сложите цялото, ако нямате везна), 2-3 равни супени лъжици захар (аз слагам 2, но който обича по-сладко може да добави 4-5), 1 прахче ванилия и прясно настъргана лимонова кора (1 средно голям лимон).

Още: чаши

Приготвяне: заквасената сметана трябва да е със стайна температура (задължително). Извадете я 4-5 часа предварително от хладилника. Налейте 100 мл. студена вода в подходящ съд (съдът ще се слага на водна баня) и изсипете желатина. Разбъркайте добре и го оставете за 10-15 минути хубаво да набъбне.

В купа изсипете заквасената сметана и я подсладете със захарта. Разбъркайте докато захарта се разтвори (2-3 минути). Добавете ванилията и настърганата лимонова кора. Животинската или растителната сметана трябва да… (Вижте на следващата страница)

Погледнете също

шоколадов сладолед с прекрасен вкус

Перфектен шоколадов сладолед – домашна рецепта

Опитате ли веднъж този шоколадов сладолед, ще се влюбите в него 🙂 Толкова нежен и …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *