Споделям с вас как приготвям неустоимо вкусни пилешки бутчета с картофи и бира.
Тези пилешки бутчета с картофи и бира са любими на семейството ми. Много важен момент от добрата рецепта е баланса на подправките и съотношението на бирата с водата.
Съветвам ви да не ползвате готов микс от подправки когато овкусявате. Едно, че готовият микс прави ястията с еднакъв вкус и другото е, че има доста химия. Ползвайте винаги подправки, които може да смелите, стриете или счукате сами. Тези подправки винаги ще ухаят и завладяват с истинският си аромат.
Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!
Рецептата, която споделям е за двама, но вие може да увеличите продуктите и да стане за повече хора.
Всяка порция правя в индивидуален съд, но може да се приготви и общо в тавичка.
Ето какви продукти ще ви трябват за приготвянето на тези вкусни пилешки бутчета:
Пиле с картофи и бира
Необходими Продукти
- 2 пилешки бутчета
- 500 г картофи
- 100 мл светла бира
- 100 мл вода
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 ч.л. червен пипер
- 2 с.л. олио
- 20 г краве масло
Инструкции
- Измийте добре пилешките бутчета и почистете евентуално пропуснатите пера. Подсушете ги добре. Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на четири по дължина и след това всяка четвъртина срежете на още две. Смесете бирата с водата и налейте в съда, в който ще печете ястието. Посолете картофите и ги полейте с олиото. Разбъркайте добре и ги сложете в съда, в който ще се пекат.
- Смесете подправките- сладък червен пипер, лют червен пипер, прясно смленият черен пипер и сол. Овкусете пилешките бутчета и ги сложете върху картофите. Върху всяко бутче сложете малки парченца краве масло.
- Сложете вашите пилешки бутчета с картофи да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна. На средна скара без вентилатор. Щом сложите ястието да се пече намалете температурата на 180 градуса. Печете 45 минути или до получаване на приятен златист загар на месото и картофите. Поднесете топли вкусните пилешки бутчета с картофи и бира.
Добър апетит!
