Измийте добре пилешките бутчета и почистете евентуално пропуснатите пера. Подсушете ги добре. Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на четири по дължина и след това всяка четвъртина срежете на още две. Смесете бирата с водата и налейте в съда, в който ще печете ястието. Посолете картофите и ги полейте с олиото. Разбъркайте добре и ги сложете в съда, в който ще се пекат.
Смесете подправките- сладък червен пипер, лют червен пипер, прясно смленият черен пипер и сол. Овкусете пилешките бутчета и ги сложете върху картофите. Върху всяко бутче сложете малки парченца краве масло.
Сложете вашите пилешки бутчета с картофи да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна. На средна скара без вентилатор. Щом сложите ястието да се пече намалете температурата на 180 градуса. Печете 45 минути или до получаване на приятен златист загар на месото и картофите. Поднесете топли вкусните пилешки бутчета с картофи и бира.
