Домашен ликьор от вишни

Време е да си приготвите домашен ликьор от вишни.

В началото на лятото ароматният плод е добре узрял и може да си направите истински ликьор от вишни. Приготвянето не е сложно. Всеки може да се справи стига да има желание. Тези, които са опитвали от домашният ми ликьор знаят за какво говоря.

Не се колебайте и си пригответе тази божествена напитка. Освен, че може да я поднесете към чаша ароматно кафе или торта с този ликьор от вишни може да подправяте кремове за сладкиши. Вишните които остават след прецеждането се съхраняват в кутии в хладилника и се използват също за приготвянето на бонбони, торти, кекс, козунак и др.

Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!

Необходими продукти за ликьор от вишни:

Ликьор от Вишни

Подготовка 10 мин
Готвене 10 мин
Общо Време 20 мин
Ястие Напитки
Кухня Европейска
Порции 10

Необходими Продукти
  

  • 1 кг вишни
  • 1 кг захар
  • 1 л водка
  • 2 пръчки канела
  • 1 шушулка ванилия
  • 3 гвоздейчета карамфил

Инструкции
 

  • Вишните се измиват и се почистват от загнили плодове и се отстраняват дръжките (ако имат такива). Зареждате в бутилките плод и захар на редове, като захарта и плодовете да заемат 3/4 от обема на съда, в който ги редите. Заливате до горе с водка.
  • Оставяте бурканите или бутилките на светлина да престоят 20-30 дена. Като през тези дни когато де сетите разклащате съдържанието, за да може захарта да се разтвори добре.
  • След изтичането на тези дни, прецеждате вашия ликьор от вишни през марля и го наливате в бутилки. Готов е за консумация.

Бележки

Не правете с ракия този ликьор. Двата аромата се бият и не се получава добре

Вишните, които сте извадили се слагат в кутия и се държат в хладилник. Както казах в началото може да ги изполазвате за направата на бонбони, торти и други сладкиши. Преди да ги добавите изчиствате от костилките.

Вижте моето предложение как да си приготвите изискан СИРОП ОТ РОЗИ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Моля, Оценете рецептата