Ликьор от Вишни
Необходими Продукти
- 1 кг вишни
- 1 кг захар
- 1 л водка
- 2 пръчки канела
- 1 шушулка ванилия
- 3 гвоздейчета карамфил
Инструкции
- Вишните се измиват и се почистват от загнили плодове и се отстраняват дръжките (ако имат такива). Зареждате в бутилките плод и захар на редове, като захарта и плодовете да заемат 3/4 от обема на съда, в който ги редите. Заливате до горе с водка.
- Оставяте бурканите или бутилките на светлина да престоят 20-30 дена. Като през тези дни когато де сетите разклащате съдържанието, за да може захарта да се разтвори добре.
- След изтичането на тези дни, прецеждате вашия ликьор от вишни през марля и го наливате в бутилки. Готов е за консумация.
Бележки
Не правете с ракия този ликьор. Двата аромата се бият и не се получава добре