Традиционна българска разядка, която може да приготвите бързо и да изненадате всички на масата.
Най-добър вкус ще получите ако сами изцедите киселото мляко. Върху тенджера поставете цетка за отцеждане, а върху нея – сложете марля или тензух и поставете киселото мляко – след 1-2 часа то е отцедено. Ако нямате време може да ползвате готово цедено кисело мляко.
Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!
Аз лично слагам млякото да се отцежда още от сутринта за да е готово за обед.
Катък с Печени Чушки
Необходими Продукти
- 4 печени чушки
- 1 кисело мляко
- 3-4 стръка магданоз
- 170 г Сирене
- 1 скилидка чесън
Инструкции
- Нарежете на ситно печените чушки и ги поставете в купа, прибавете цеденото мляко и сиренето, като съотношението на мляко и сирене е приблизително 1 към 1. Имайте предвид това, ако ще правите по-голямо количество катък.
- Прибавете пресован чесън, ситно нарязания магданоз, малко сол и олио (може и зехтин) и разбърквайте добре. Вашият домашен Катък с печени чушки е готов.
Stana perfektna
Лесно вкусно и бързо много благодаря за рецептата от вашия сайт