Начало / Салати / Салата от зеле с моркови

Салата от зеле с моркови

салата от зеле
Свежа салата от зеле

Рецепта за салата от зеле с моркови.

Лесна и бърза за приготвяне е тази салата от зеле с моркови. Почти през цялата година може да намерите по пазарите хубаво българско салатно зеле. Не си мислете, че е без значение какво е зелето.

Често на пазара се появяват сортове зеле, което е твърдо и сухо и не става за вкусна салата. Затова, когато купувате зеле за салата задължително питайте търговеца за произход и качество на зеленчука.

Необходими продукти за салата от зеле с моркови:

Зеле, моркови, сол, олио, оцет (лимон), магданоз (копър) по желание чесън.

Приготвяне: както в началото казах, за хубавата салата от зеле ви трябва хубава зелка. Махнете външните листа и част от кочана. Срежете зелето на две половини и го измийте под течаща вода. Обелете 1-2 моркова и също ги измийте добре. Нарежете ги на тънки ивици и леко ги осолете. Някой претриват между дланите си зелето, за да го овкусят по-добре.

Настържете на едро ренде моркова. Смесете го със зелето. Поръсете със зелената подправка по ваш избор (магданоз или копър). Поръсете салатата с олио или зехтин и добавете по ваш вкус оцет или прясно изцеден лимонов сок. По желание може да добавите и … (Вижте следващата страница 2 ) >>>

Погледнете също

домашна руска салата

Домашна рецепта за руска салата

Пригответе си домашна руска салата. Със сигурност няма да съжалявате, ако си приготвите сами руска …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *