Нарежете на ситно печените чушки и ги поставете в купа, прибавете цеденото мляко и сиренето, като съотношението на мляко и сирене е приблизително 1 към 1. Имайте предвид това, ако ще правите по-голямо количество катък.
Прибавете пресован чесън, ситно нарязания магданоз, малко сол и олио (може и зехтин) и разбърквайте добре. Вашият домашен Катък с печени чушки е готов.