Go Back Email Link

Картофи на фурна

4 от 4 гласа
Принтирай Сподели в Pinterest
Подготовка 10 мин
Готвене 50 мин
Общо Време 1 ч
Ястие Основно
Кухня Българска
Порции 4

Необходими Продукти
  

  • 1 кг картофи
  • 100 г краве масло
  • 100 мл бира
  • 100 мл вода
  • сол

Инструкции
 

  • Кравето масло се разтопява като към него се добавя 1 чаена лъжичка с връх сол. Солта трябва да се разтвори в маслото докато се топи. Картофите се обелват и измиват. Отцеждат се добре от водата. Нарежете ги на едро. Първо на две и после всяка половинка на още две.
  • Сложете картофите в тавичката, в която ще се пекат. Полейте ги с осоленото разтопено и леко охладено краве масло. Разбъркайте добре, за да се намаслят всички картофи. Смесете бирата с водата и облейте картофите. Сложете тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса на средна скара. Оставете картофите да се пекат около 40 минути без да ги бъркате. Поднесете топли вашите печени картофи на фурна, като гарнитура или за мезе.