Препоръчани
Начало / Десерти / Домашни палачинки – вкусен десерт

Домашни палачинки – вкусен десерт

палачинки
вкусни палачинки

Рецепта за вкусни домашни палачинки.

Вкусни палачинки вкъщи се хапват по всяко време. Палачинките са ми в раздел за бързо реагиране 🙂 Стават за закуска, за десерт, ако ме изненадат гости… или ей така, че нещо вкусно ни се похапва. Вкъщи всеки си има предпочитания с какво да ги яде. Може да ги хапвате и само с шарена сол.  Затова имам подръка всякакви сладка, конфитюри, мармалади и разбира се мед и шоколад. Напоследък често ги похапваме в комбинация от фъстъчено масло и мед или конфитюр. Това е наистина една чудесна комбинация, която горещо ви препоръчвам.

Необходими продукти за домашни палачинки:

500 мл. студено прясно мляко, 4 едри яйца (при по-дребни слагам 5), 1/2 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица захар, 1 равна чаена чаша брашно (чашата с вместимост от 250 мл.), 50 мл. олио.

Още: тиган с незалепващо покритие. Този, който ползвам е с диаметър 20 см.

Приготвяне: разбийте с миксер прясното мляко, яйцата, солта, захарта и брашното до пълна еднородност. Добавете олиото и разбъркайте на ръка. Оставете сместа да почива около 5-10 минути. Сместа трябва да не е много гъста, за да станат тънки и фини вашите палачинки.

Загрейте тиган с незалепващо покритие. Може много леко да намаслите за първата палачинка, ако се притеснявате да не залепне. Изсипете 1 средно голям черпак от сместа и разлейте по дъното на тигана да разпределите равномерно сместа. Печете палачинката около … (Вижте следващата страница) >>> 

Относно gozbite

Погледнете също

торта в бурканче за десерт

Торта в бурканче – лесна и бърза рецепта

Лесно и бързо се приготвя тази торта в бурканче. Такава торта в бурканче може да …

2 коментара

  1. Матилда

    Ползвам същата рецепта без олио. При пържене намазвам тигана с кокосово масло – независимо, че е не залепвващ. И в тесто пакетче ванилова захар… Божествено…. Събота сутрин.,…. Неделя сутрин. … Това е “агнешкото” на малкия ми син….

  2. Десислава

    Моите ги правя за 15палачинки със шоколад ги намазвам но слагам студено прясно мляко и най ного1яйце и бъркам с миксер и пека на печката на силен огън на мене ми допадат по препеченки

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *