Домашна яхния от боб

подходящ съд. Запържете 2-3 супени лъжици брашно докато леко промени цвета си (бледо кремав). Отместете от котлона и сложете 1 супена лъжица червен пипер. Разбъркайте енергично.

Внимавайте да не прегорите пипера, защото това ще го направи горчив. Внимателно с помощта на черпак сипете боба в запръжката и върнете на котлона да заври като бъркате да не загори.

Щом заври, вашата яхния от боб е готова. Отместете от котлона.

Сервирайте вкусната яхния от боб като може да добавите към него нещо месно. В моят случай е печен на скара суджук.

яхния от боб img_53101

Погледнете също

Свински джолан на фурна

Това е моята изпитана във времето рецепта за джолан на фурна. Месото на този джолан …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *