… пица разрязвате на 8 равни части като запазвате около 5-6 см от центъра неразрязан. Получените полутриъгълници превъртате 2 пъти в една и съща посока (да се усучат).
Покривате тавичката с кърпа и оставяте питката повторно да втаса за 20-25 минути.
Втасалата питка се намазва с оставеният жълтък, към който е добавена чаената лъжичка кисело мляко.
Питката се слага в предварително загрята фурна на 180 градуса на средна скара и се пече около 35 минути.
Изпечената питка с масло се покрива с кърпа и се оставя да почива 15 минути. Поднесете със сирене и шарена сол.
Ако искате да си приготвите домашна питка с типово брашно, може да използвате тази изпробвана рецепта: https://gozbite.com/domashna-pitka/
направих ги със прясна мая и станаха да си оближеш пръстите 🙂 много харесвам и двата ви сайта, продължавайте само с изпробвани рецепти
Страхотни са!