Тази куркудена чорба е от ловешкия край. В нея основните продукти са кисело зеле и месо. Рецептата не е променяна поколения наред.
Сухи чушки с кайма и ориз
Сухи чушки с кайма и ориз приготвям както майка ме е учила. За да станат вкусни вашите сухи чушки с кайма и ориз трябва повечко лук. Това знам от моята …
Свинско с кисело зеле на фурна
Типично зимно ястие е вкусното свинско с кисело зеле на фурна. Обичам да готвя свинско с кисело зеле, защото фурната върши почти всичко вместо мен. Семейството ми харесва това ястие …
Лозови сарми с кайма на фурна
Няма сезон за вкусните лозови сарми. Тази рецепта е за лозови сарми с кайма. Като всеки кулинар и аз си имам моята рецепта за вкусни сарми от лозов лист. Тайната …
Как се прави домашна пастърма
Всеки, който има желание може да си направи домашна пастърма. Приготвянето на домашна пастърма не е никак сложно. Срещу малко отделено време ще имате перфектното мезе. Има различни варианти за …
Домашни картофени кюфтета – пържени
Вкусни картофени кюфтета. Напоследък често чета как някой не е успял да приготви картофени кюфтета. Това ме провокира да напиша моята рецепта за тях. Винаги ми се получават. Стегнати, …
Кюфтета на фурна с картофи
С тези кюфтета на фурна ще спестите от времето си около печката. Вкусните кюфтета на фурна си вървят с гарнитурата. Няма суетене около котлона докато пържите кюфтетата и се чудите каква …
Домашен лучник с орехи
Чудесна рецепта за вкусен домашен лучник. Обичам да приготвям тази рецепта за лучник. Харесвам съчетанието от вкусно добре изпечено тесто, много лук, подправки и орехи. В рецептата на баба и майка …