Кръгли пържени филии

Тези пържени филии предполагам са в раздела за бърза закуска на всички кулинари.

Днес ви представям моя различен вариант за пържени филии. Възползвайте се от предложението ми особено ако имате злояди малчугани вкъщи.

Необходими продукти за приготвяне на вкусните пържени филии:

Пържени Филии

Подготовка 5 мин
Готвене 15 мин
Общо Време 20 мин
Ястие Закуска
Кухня Българска
Порции 4

Необходими Продукти
  

  • 3 яйца
  • 8 филии хляб
  • 3 с.л. мляко
  • олио (за пърженето)

Инструкции
 

  • В случая моите филии са изрязани с голяма чаша, но вие може да ги изрежете с друга форма. Като например ползвате формите за сладки и изрежете, мечета, сърца, цветчета… За 6 нормални (не изрязани филии) ползвам 2 големи яйца и 2 супени лъжици студено прясно мляко.
  • Яйцата разбивам до еднородност (без да ги запенвам) заедно с прясното мляко. Млякото придава на панираните филии специфична нежност и става мекички.
  • Загрейте не голямо количество олио в удобен за пържене съд (ако има нужда ще долеете още олио, но не слагайте като за маслена баня). Потапяйте изрязаните филийки в сместа от яйца и мляко от двете страни и слагайте да се пържат в олиото.
  • Загрейте не голямо количество олио в удобен за пържене съд (ако има нужда ще долеете още олио, но не слагайте като за маслена баня). Потапяйте изрязаните филийки в сместа от яйца и мляко от двете страни и слагайте да се пържат в олиото.
  • Поднесете топли вашите пържени филии, като към тях може да добавите конфитюр, мед, сирене, течен шоколад или каквото ви харесва. Поднесете и нещо за пиене сок, мляко…

Направете закуската си различна от обичайната форма за пържени филии.

Една мисъл “Пържени филии – класическа рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Моля, Оценете рецептата