Ей сега му е времето да се прави баница с тиква.
Тази баница с тиква е за всички, които не могат да точат или дърпат кори. Баницата лесно се приготвя, тиквата се слага сурова, а корите са готови купени от магазина 😉
Необходими продукти за баница с тиква:
Баница с Тиква с готови кори
Необходими Продукти
- 500 г кори за баница (фини или от по дебелите)
- 1.5 кг тиква
- 200 г захар
- 2 ч.л. канела
- 8 г ванилова захар
- 100 г орехи
- 100 г бисквити (натрошени)
- 100 мл олио (може да замените с масло)
- пудра захар
Инструкции
- Както вече разбрахте от изброените продукти, необходимото количество тиква е 1.500 изчистена и настъргана на едро ренде. Орехите се нарязват или счукват на едро, за да се усещат ядките. В купа смесете захарта, нарязаните орехи, канелата, ванилията и галетата/натрошените бисквити.
- Вземате 1 кора и поръсвате с малко мазнина. Поръсвате обилно, но равномерно цялата кора с настъргана тиква и с шепа от сухата смес със захарта. Навивате на рехаво руло. Така приготвяте всички кори. Рулата се поставят в тавата на фурната, която е застлана с лист хартия за печене или леко намазнена.
- Поръсвате с останалата мазнина навитите и подредени в тавата рула баница. За по-добро изпичане може да нарежете рулата. Печете вашата баница с тиква в предварително загрята фурна на 160-170 градуса. Тавата се поставя на средна скара и баницата се пече 1 час без вентилатор.
- След изваждане от фурната, ако желаете поръсете с пудра захар вашата баница с тиква докато е още гореща. Така захарта ще полепне добре по кората. Сервирайте баницата напълно охладена. Тази баница освен за делник е подходяща и за празник. Такава баница задължително присъства на коледната трапеза вкъщи. Правя и тиквана баница с точени и теглени кори, но по празниците когато се приготвят много и различни ястия приготвям тиквената баница с готови кори, за да успея с всичко.
Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!
