… много добре охладена (престояла 3-4 часа в хладилник). Разбивате охладената сметана с миксер докато се сгъсти (меки връхчета). Добавяте към белтъците лъжица по лъжица от разбитата сметана като при всяко добавяне разбърквате сместа на ръка до еднородност. Готовата сладоледена смес изсипвате в кутия с обем от 2 л. и слагате във фризер или хладилна камера. По желание в сместа на вашия шоколадов сладолед може да добавите ситно нарязан шоколад за още по-богат вкус. След 5-6 часа сладоледът е готов да бъде сервиран. Направете си този домашен шоколадов сладолед и се насладете на чудесния вкус, който има. Без оцветители и консерванти.
Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!
Ето още една рецепта за вкусен карамелов сладолед: https://gozbite.com/karamelov-sladoled/
Страници: 1 2
А дали може да се замени захарта с мед?
Здравейте, не съм пробвала да приготвям сладолед с мед. Може да пробвате и да споделите.
Сладоледа е страхотен! Сложих му малко натрошени лешници и парченца черен шоколад 🙂
Благодаря за рецептата!
🙂