За приготвянето на телешко варено не се изискват специални умения. Вкусното телешко варено се получава от добрия баланс на месо, зеленчуци и подправки. Подходящо месо за тази класическа бистра супа …
Свинско с картофи – домашна яхния
Вкусната яхния свинско картофи е класика в домашната кухня. Всеки уважаващ себе си кулинар има интерпретация на свинско с картофи. В повечето случаи има разлика в подправките и в добавянето …
Чорба от телешко със зеленчуци
Богата чорба от телешко месо. Тази чорба от телешко със зеленчуци по нищо не отстъпва на телешко варено. Даже бих казала, че е много по-вкусна. Телешкото месо носи на зеленчуци, …
Свинско с ориз – класическа рецепта
Днес менюто за обяд е свинско с ориз. Отдавна не бях правила свинско с ориз. За мен това е едно класическо ястие от домашната кухня. Обичам ястията да са с …
Свинско с кисело зеле на фурна
Типично зимно ястие е вкусното свинско с кисело зеле на фурна. Обичам да готвя свинско с кисело зеле, защото фурната върши почти всичко вместо мен. Семейството ми харесва това ястие …
Пилешка пастърма сушена в дехидратор
Пилешката пастърма е мезе подходящо за всеки сезон. Такава пилешка пастърма лятно време сервирам с бира и бяло вино, а зимата с червено вино. Както повечето сухи мезета и тази …
Супа от свинско месо със застройка
Днешното ми предложение е тази вкусна супа от свинско месо. Със захлаждането на времето топлата супа от свинско месо отново е на трапезата ни. Супата приготвям по няколко начина. Това …
Как се прави домашна пастърма
Всеки, който има желание може да си направи домашна пастърма. Приготвянето на домашна пастърма не е никак сложно. Срещу малко отделено време ще имате перфектното мезе. Има различни варианти за …