Рецепта за салата от зеле с моркови. Лесна и бърза за приготвяне е тази салата от зеле с моркови. Почти през цялата година може да намерите по пазарите хубаво българско салатно зеле. Не си мислете, че е без значение какво е зелето. Често на пазара се появяват сортове зеле, което …
Вижте повече
Пригответе си консервирани люти чушлета за зимата. Вкусните люти чушлета, които ще приготвите за зимата могат за бъдат сладки, пикантни, люти… каквито ви харесват и обичате. От години ги правя така и за нас са най-вкусни. Рецептата е изключително лесна и стават много бързо. Не се притеснявайте от количеството оцет. …
Вижте повече
Лесна рецепта за патладжан с доматен сос. Хубаво е, че целогодишно на пазара може да се намери патладжан. Така по всяко време на годината може да приготвите това ястие. Патладжанът е един от любимите ми зеленчуци. Приготвям с него много ястия. Правя пълнени патладжани, патладжан ветрило, кьопоолу, пържен, паниран, с …
Вижте повече
От тази рецепта ще разберете колко лесно се правят пърленки на скара. Често правя такива пърленки. Вкъщи всички ги харесват. С тях имате чудесно решение за домашният хляб. Топлите пърленки може да намажете с краве масло и малко счукан чесън или да поръсите с шарена сол. Приготвят се лесно и бързо …
Вижте повече
Вкусната лучена гозба е любима на мнозина. Типично селска е тази лучена гозба. Едро нарязан много лук, чушки, домати, чесън и магданоз. Толкова малко съставки, а такава вкусотия. Няма жена от близкото минало, която да не е приготвяла това ястие през лятото. Сега на пазара има целогодишно чушки и домати, …
Вижте повече
През всеки сезон може да приготвите зелен боб яхния. И въпреки това най-вкусната яхния от зелен боб става през лятото когато бобът е в сезона си. Самото приготвяне на яхнията не е сложно и не отнема много време, а ястието е вкусно и леко. Не пропускайте възможността да си приготвите …
Вижте повече
Повечето от вас знаят какво е кьопоолу, но ще ви предложа още малко информация. Кьопоолу е типична българска разядка, която се приготвя от печени патладжани, чесън, олио и оцет. В различните области на страната ни към изпечените патладжани освен чесън се прибавят печени чушки. Те могат да бъдат червени или …
Вижте повече
За вкусните чушки бюрек няма сезон. Чушки бюрек могат да се приготвят от прясно изпечени, замразени или от консервирани в буркан пиперки. Предлаганата от мен рецепта за това топло предястие е много лесна за приготвяне и изключително вкусна. Тази вкусотия може да се използва дори и за основно ястие, но …
Вижте повече