Пилешка пастърма сушена в дехидратор

Вкусната пилешка пастърма е мезе за всеки сезон. Такава пилешка пастърма лятно време сервирам с бира и бяло вино, а зимата с червено вино. Както повечето сухи мезета и тази … Вижте повече

Супа от свинско месо със застройка

Днешното ми предложение е тази вкусна супа от свинско месо. Със захлаждането на времето топлата супа от свинско месо отново е на трапезата ни. Супата приготвям по няколко начина. Това … Вижте повече

Как се прави домашна пастърма

пастърма приготвена вкъщи

Всеки, който има желание може да си направи домашна пастърма. Приготвянето на домашна пастърма не е никак сложно. Срещу малко отделено време ще имате перфектното мезе. Има различни варианти за … Вижте повече

Яхния с месо и вино за всеки сезон

Това и е хубаво на вкусната яхния с месо, че няма сезон за нея. 😉 Вкъщи тази яхния с месо е любима на всички. Поднесена с домашен хляб… става още … Вижте повече

Прясно зеле с месо на фурна

Това е моята рецепта за прясно зеле с месо на фурна. Всеки кулинар има свой начин, по който готви прясно зеле с месо на фурна. Разликите в рецептите идват от … Вижте повече

Желирана пача – традиционно българско ястие

студена пача

Вкусната пача може да бъде на чорба или желирана и да се консумира студена. От тази рецепта ще научите как се приготвя студена (желирана) пача. За приготвянето на това ястие … Вижте повече

Селска чорба от домашна кокошка

домашна кокошка на супа

Голяма вкусотия е чорбата от домашна кокошка. Такава селска чорба от домашна кокошка може да си приготвите и вие. Чорбата съм направила както я правеше моята баба. Задължително когато и … Вижте повече

Сарми с кълцано месо в зелев лист

чудесни сарми с късчета месо

Вкусни сарми с кълцано месо в листа от кисело зеле. Точно тези сарми с кълцано месо са на почит вкъщи. Три основни продукта се използват за тези сарми и само … Вижте повече