Началото на есента е подходящо време да приготвите сушени домати. Най-подходящи сортове за сушени домати са Рома и Мадара. Тези сортове домати се водят консервни. Имат специфична издължена форма, …
Доматен сос с различни подправки
Вкусният доматен сос е подходящ както за печени и пържени зеленчуци, така и за паста. Такъв доматен сос може да приготвите и за зимата. Когато ви потрябва, отваряте бурканчето и …
Босилек – чудесна подправка и билка
Вече и в българската кухня все по-често се използва ароматният босилек. Босилек се добавя много често при приготвянето на различни видове паста, пица, основна съставка е при приготвянето на сос …
Талиатели с песто и чери домати
Приготвянето на талиатели с песто и чери домати е изключително лесно. Такива талиатели може да поднесете за лек обяд или вечеря. Чудесно допълнение към тях е чаша студено бяло вино. …
Спагети с кюфтенца и босилек
Нашата вечеря днес са тези неустоимо вкусни спагети с кюфтенца. Такива спагети с кюфтенца може да приготвите и за обяд. Може предварително да направите малките кюфтета и сосът. Спагетите ще сварите …