Малината е много полезно растение. Мнозина знаят ползите от плодовете им. Листата и плодовете на малината са много полезни за човешкото тяло, тъй като съдържат много различни биологично активни вещества, които присъстват в правилни пропорции в малиновите плодове. Този химичен състав дава възможност на всички членове на семейството да консумират малини за укрепване на здравето.
Полезни вещества, съдържащи се в малините:
Малиновите плодове са отличен източник на витамин С. Аскорбиновата киселина е от съществено значение за работата на нашето тяло. Без витамин С имунната система работи много по-зле. В крайна сметка това допринася за значително увеличаване на риска от настинка през студения сезон.
Почти всички витамини присъстват в малиновите плодове, с изключение на витамин В12. В плодовете на това растение има витамини от група В – Те са необходими за доброто функциониране на нервната система и отличното настроение.
Малина – естествен източник на витамин Е. Това е биологично активно вещество, необходимо за поддържане на кожата млада и красива. Не случайно жените използват малинови плодове, за да правят различни маски за кожата си. Използването на такава домашна козметика помага да се подобри тонуса на кожата и външността й.
Плодът съдържа витамин А. Трябва да се поддържа добро зрение – именно витамин А има положителен ефект върху ретината, което го прави от съществено значение за организма. Хората, страдащи от различни зрителни увреждания или често работещи с компютър, определено трябва да включват малини в диетата си.
Полезни лечебни свойства:
Малиновите плодове са богати на фитонциди. Тези биологично активни съставки помагат на организма да се бори с опасни вируси и бактерии, които могат да попаднат в него след инфекция с различни инфекции.
Малинов сок – отлично средство за профилактика на настинки. В правилно приготвената напитка се запазват не само вкусът на плодовете и уникалният им аромат, но на практика остават всички витамини. Пиенето на напитки от малинови плодове през студения сезон помага да се намали рискът от грип или други инфекции.
Малината е източник на естествена салицилова киселина. Това вещество има противовъзпалителен и антипиретичен ефект. Ето защо, по време на настинка или грип, които се появяват с висока температура, се препоръчва да се пие топъл чай от малини или сок от тези плодове. За подобряване на вкуса и засилване на противовъзпалителния ефект към такава лечебна напитка може да се добави малко мед вместо захар.
Малиновите плодове имат благоприятен ефект върху тялото на децата. Съдържащите се в тях полезни биологично активни съставки имат положителен ефект върху растежа и развитието им. Малките деца, които често ядат малинови плодове, са по-малко болни и по-устойчиви на различни инфекции. Витамините и микроелементите, съдържащи се в боровинките, правят детето по-малко уморено в училище и по-активно.
Нашите баби и прабаби са използвали лечебните свойства на малините. И въпреки че днес техните положителни ефекти често се забравят, малините могат да направят чудеса в борбата срещу есенните настинки.
Научете 2 прости рецепти за да се възползвате от ползите за здравето от малините:
1. Малиново сладко
Здравословен (съдържа витамини С, Е, В1, В2, В6 и: калий, магнезий, калций, желязо) и вкусно допълнение към чая за възрастни и деца. Поставете избраните малини в тенджера, сварете ги със захар (за 1 кг малини, 1 кг захар), след което ги изсипете в буркани. Готово.
2. Сушени малини
Поставете пресните малини в електрическа сушилня за гъби. Когато изсъхнат, ги изсипете в съд. Това е не само хрупкава закуска, пълна с витамини, но и лек за треска. Изсипете 2 супени лъжици в чаша вряща вода и я оставете покрита за 15 минути. Прецедете го. По време на инфекция, пийте чаша инфузия 2-3 пъти на ден.
