Започнете първо с включването на сандвич пресата. Нека се загрява докато приготвите баничките. Разбийте яйцата с вилица до еднородност. Вземете 1 кора и я намажете с четка от разбитото яйце. Поръсете с натрошено сирене и малко мазнина. Сгънете така кората, че по време на печенето да не излиза от плънката.