Поставете всичко в тесен буркан. Старите буркани от лютеница са идеални за това количество, ако искате по-голямо количество може да ползвате буркан с винт или чашата от самия пасатор. За по-добър вкус може да добавите и лъжица горчица.
Пуснете пасатора и веднага ще видите как най-долния слой се превръща в майонеза, бавно го изтеглете нагоре и майонезата е готова.