Яхния с месо
Необходими Продукти
- 600 г свинско месо (плешка или бут)
- 3 глави лук ( или 3 връзки пресен, възможна е и комбинация между двата вида лук)
- 1 морков
- 1 глава чесън
- 2 дафинови листа
- 1 с.л. доматено пюре
- 150 мл червено вино (вино, което бихте пили, а не имитация)
- 100 мл олио
- сол
- черен пипер
- 2 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер