Тази рецепта за тиквички с ориз е от онези, които спасяват вечерята.
За около 40 минути вкусните тиквички с ориз на фурна са готови и може да ги сервирате. Ще имате чудесен лек обяд или разтоварваща вечеря. Харесвам тази рецепта защото докато хапваме салата с аперитива и вечерята ми е готова.
Тиквички с ориз на фурна
Необходими Продукти
- 1 кг тиквички
- 200 г ориз
- 1 глава лук
- копър (пресен)
- 50 мл олио
- черен пипер
Инструкции
- Първо си включете фурната да загрява на 200 градуса докато вие подготвяте продуктите за това вкусно ястие. Измийте тиквичките, ако са по-стари и големи, отстранете семенната част. Семките на по-старите тиквички са неприятни за ядене. Нарежете ги на малки квадратчета.
- Лука обелете и нарежете на ситни кубчета. Задушете го в загрятата мазнина за около 2-3 минути, към която сте добавили 1 чаена лъжичка сол. Добавете и ориза към лука. Бъркайте непрекъснато в продължение на около 1 минута и отместете от котлона. Може да не запържвате ориза, но ястието става по-вкусно по този начин.
- Сложете в подходяща по големина тавичка ориза с лука и нарязаните на кубчета тиквички. Нарежете на ситно малка връзка пресен копър и прибавете към ориза и тиквичките.
- Поръсете с щедра щипка прясно смлян черен пипер и още 1 равна чаена лъжичка сол. Налейте 500 мл. вода (ако е гореща още по-добре) и разбъркайте продуктите в тавата. Покрийте плътно тавичката с листове алуминиево фолио и запечатайте. Сложете тавата в загрятата фурна и печете 30-35 минути. Тавата да бъде на средна скара. Ако имате програма с вентилатор, може да я ползвате.
- Малко преди да извадите от фурната ястието (5 минути) внимателно махнете фолиото. Внимавайте горещата пара да не ви изгори. Оставете за кратко тиквичките да се запекат във фурната и да придобият апетитен загар.
Ето как бързо и лесно се приготвят тиквички с ориз на фурна. Всяко домашно ястие има неповторим вкус.
Не забравяйте да оставите коментар за рецептата - Колко време Ви отне да я приготвите, хареса ли Ви, импровизирахте ли с някоя съставка?...предварително Ви благодарим!
Препоръчано от автора: САЛАТА ОТ ТИКВИЧКИ
Къде е рецептатаааа?
Здравейте,
Рецептата е редактирана, имаше техническа грешка. Благодарим Ви за бдителността.
Поздрави и да Ви е сладко